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提升品质顾客对员工要求的五大服务维度


发布者: 来源:本站 更新日期:2016-02-20 04:04:20 人气:0

 

  顾客对酒店服务品质的要求是越来越高,这就更在意我们服务人员服务形象、服务态度、服务语言、服务技巧等,服务人员稍不留意,就很容易引起客户的不满。

  要想给顾客留下良好的服务印象,酒店服务人员要注重自己的形象。当然这种形象既包括外表也包括气质,有些酒店对服务员的身高和外貌有一定的要求,因为服务员的形象代表着酒店的形象。除了外表,气质也很重要,服务员应从优雅的谈吐、迷人的微笑、乐观的心态等方面来培养自己的气质。我们员工的服务形象衡量标准可以从这个四个方面做参照:站出我们的形象、说出我们的形象、走出我们的形象、笑出我们的形象。

  要想满足顾客的需求,服务人员必须能提供专业的服务。我们服务人员是否专业,表现在:对酒店的产品是否了如指掌;能否熟练地回答顾客的提问;能否有效地向顾客推荐产品,能否留住顾客,等等。不妨一起思考:我们的员工都专业吗?

  在提供服务的时候,我们服务人员要快速、及时、高效,要及时回答顾客提出的问题,在餐厅要能快速上齐顾客点的菜,要准确无误地为顾客结账。总之,要及时满足顾客的一切要求。我们的服务能让顾客感觉快捷、及时、高效吗?

  顾客到酒店或餐厅就餐不单单想享受美食,还在享受优质的服务。这就要求我们服务人员多用心,要通过热情、周到的服务让他们吃得满意,玩得开心,让他们觉得在餐厅吃饭是一种享受。顾客满意了,自然会向其他人推荐,这样的话,不仅能留住老顾客,还能发展很多新顾客。客户满意或惊喜更体现在我们的用心和对细节的注重,这些我们又做的如何呢?

  顾客来酒店消费,一定会选择具有良好口碑的酒店,因为这样的酒店能让顾客产生信赖感。良好的口碑既包括顾客对酒店产品的喜爱,也包括其对服务品质的认可,这就需要我们多关注并注重客户每次来酒店的体验感,好的产品体验加上用心的服务,一定可以赢得顾客的信赖。


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